Menu van de maand: januari

ONTVANGST

Amuse v/d chef

 

*****

 

VOORGERECHTEN 

Kreeftje a la nage

-OF-

 

Gebakken kikkerbilletjes met een Provençaalse groenterijst en ingekookte jus

*****

 

 TUSSENDOORTJE

Bisque d'Homard

*****

 

 HOOFDGERECHTEN

Varkenshaasje met warme groentjes, zachte mosterdsaus en aardappelkroketten

-OF-

Tarbotsteak met champignonpuree en gestoofde sla 

*****

 

NAGERECHTEN

Tiramisu met appel en limocello

 

Prijs: € 42,50